富含B族维生素与膳食纤维
B族维生至少是推动体力代谢不可缺少的物质,更是维持情绪稳定的重要营养素,缺乏后会出现紧张、焦虑、失眠、食欲减退等症状。全麦食品是B族维生素最便捷实惠的来源,准妈妈经常食用可缓解负面情绪、提升食欲与睡眠质量。
膳食纤维含量丰富是全麦食品的另一大优势,可以维持血管健康、保持合理体重,预防便秘、肥胖、高血压、糖尿病,帮助准妈妈顺利度过孕期。
全麦食品有哪些
常见的全麦食品有麦片、燕麦片、全麦面包、全麦饼干等。市售的全麦食品鱼龙混杂,有的产品只是拿全麦做噱头,实际上全麦的含量微乎其微,所以准妈妈选购全麦食品时一定要留心查看外包装上的配料表。建议准妈妈选购天然、没有添加其他成分和糖类的麦片、燕麦片,全麦面包、全麦饼干则应选择全麦含量高的产品。
麦片如何搭配更营养
麦片、燕麦片是深受大众喜爱的全麦食品,但是单纯的食用麦片、燕麦片口感粗糙、味道欠佳,准妈妈食用时可以加些牛奶、花生、核桃、葡萄干、水果粒,这样既可以丰富味道与营养,又能促进人体更好地吸收利用钙、铁、锌等矿物质。