吃圆白菜的好处
圆白菜富含B—胡萝卜素、维生素B6、维生素C、维生素E、叶酸、钾等营养物质,总维生素含量超过番茄3倍。准妈妈经常食用圆白菜可以起到增进食欲、促进消化、防治便秘、提高免疫力等作用,对感冒、溃疡、妊娠肥胖、妊娠糖尿病都有很好的保健效果。
圆白菜的健康吃法
准妈妈食用圆白菜,每天以不超过300克为宜。
圆白菜应急火快炒、现炒现吃,以免损失大量维生素C。
感冒时,准妈妈可以将圆白菜榨汁饮用,可以有效缓解各种感冒不适症状。
凉拌圆白菜
食谱原料
圆白菜:250克
香油、酱油:各适量
白糖和食盐:各适量
制作方法
1、圆白菜洗净,去掉叶梗,切成丝备用。
2、锅中加适量清水,烧开后倒入圆白菜丝烫熟,捞出沥去水分。
3、将烫熟的圆白菜比重放入盘中,加适量香油、酱油、白糖和食盐拌匀即可。
功效解析
圆白菜含有丰富的维生素和矿物质,经常食用可以有效抵御电脑辐射的侵害。所含的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动,帮助人你想不想排出毒素和垃圾。