为了吃得安全、卫生，很多准妈妈选择做带饭族。想要吃得更营养，准妈妈要学习如何挑选带饭食材、如何搭配各种食物。
搭配合理、少油少盐
午餐不宜素食，必须保证充足的蛋白质、脂肪、热量的供给，但肉类食物不宜过多，荤素比以1：2为宜。
粗粮既可以丰富食物的种类，又能够提供更多的营养物质，改善主食单一的弊端，因此建议带饭的准妈妈为自己准备二米饭、红薯饭、绿豆饭、八宝饭等粗细结合的主食。
准妈妈每天摄入的烹调油不宜超过30克，最好保持在25克以下，每天的食盐量则不宜超过6克，烹调菜肴时应注意烹调油和食盐的使用量。
这些食物不适合带饭
| 面食 | 面食微波炉加热后容易变得干瘪，口感极差，让人难以下咽 |
| 猪肉 | 不饱和脂肪酸含量较多，容易变质 |
| 海鲜 | 鱼、虾等海鲜隔夜后容易产生蛋白质降解物，食用会损伤肝、肾功能，且经过微波加热后色香味全失 |
| 绿色蔬菜 | 容易变质、颜色变黯发黄，亚硝酸盐含量比茄果类蔬菜高 |
适合带饭的食材
| 肉类 | 鸡肉、牛肉、羊肉等 | 午餐蛋白质的主要来源，为准妈妈提供钙、铁、锌等矿物质 |
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、茄子、萝卜、番茄等 | 适合多次加热，富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维 |
| 谷薯类 | 小米、红薯、土豆等 | 实现食物多样化，可以润肠通便，为准妈妈提供热量 |
| 菌藻类 | 木耳、蘑菇、海带等 | 适合多次加热，具有润肠通便、排毒防病等功效。 |
