富含维生素A的食物
维生素A具有清除自由基的作用,不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高极视力。维生素A的主要食物来源有蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、西蓝花、菠菜、木瓜等。
富含维生素C、维生素E的食物
维生素C、维生素E属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,从而减轻辐射对人体的伤害。豆类、紧果、植物油中的维生素E含量丰富;白菜、菠菜、猕猴桃、鲜枣、橘子等新鲜蔬果中维生素C含量丰富。
富含番茄红素的食物
番茄红素是最强的抗氧化剂之一,清除自由基的能力优于维生素A、维生素E,可以有效抗辐射、预防心脑血管疾病、延缓衰老、增强机体免疫力。富含番茄红素的食物有番茄、圣女果、葡萄柚、红莓、桃、石榴等。
富含硒的食物
硒是机体抗氧化系统组成成分谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分,补硒可提高机体的抗氧化能力,通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。虾、牡蛎、扇贝、淡菜、鲍鱼、三文鱼、带鱼、沙丁鱼、芝麻、蘑菇、蒜等食物中富含硒元素。