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准妈妈食用紫菜促进胎宝宝大脑发育

2017-02-25 10:17:31  来源:  人气:

紫菜营养丰富,被誉为“海洋脑黄金”。准妈妈十分适合食用紫菜,可以为胎宝宝提供微量元素,促进胎宝宝的大脑发育。

吃紫菜的诸多益处

准妈妈食用紫菜可以为胎宝宝的脑部发育提供不可或缺的营养,紫菜中含有丰富的DHA、EPA、牛磺酸和胆碱,一片紫菜中牛磺酸的含量为30~50毫克,大约相当于3只牡蛎的含量是。

紫菜中磺元素含量丰富,是促进骨骼发育和蛋白质合成的重要物质,与胎宝宝的智力发育、骨骼发育息息相关。

紫菜中含有丰富的钙、铁等矿物质,准妈妈经常食用可以有效预防缺铁性贫血,促进胎宝宝的骨骼发育。另外,紫菜所含的甘露醇还可以辅助治疗妊娠水肿。

紫菜砂锅煲

食谱原料

紫菜:5克

香菇、豆腐干:各50克

小白菜:100克

姜片:适量

植物油:适量

香油、酱油:各适量

盐:适量

制作方法

1、香菇、豆腐干分别洗净,切丝;小白菜洗净,切成段。

2、锅中加适量植物油烧热,放入香菇丝、豆腐干丝稍微干煸,倒入适量清水,煮开。

3、将煮好的菜汤倒进砂锅中,加盐、酱油、姜片调味,继续煮开,放入小白菜和紫菜,淋入香油、略煮即可。

功效解析

这款汤可以预防准妈妈便秘,增加机体免疫力,促进胎宝宝的大脑与骨骼发育。

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