维生素E又称生育酚，是一种重要的脂溶性维生素，对生殖健康影响很大，准妈妈体内缺乏维生素E可导致早产。
维生素E的生理功能
1、维生素E能够使女性体内雌激素浓度增高，提高生育能力，预防习惯性流产，还有助于防治男性不育症。
2、维生素E强大的抗氢化性可以保护其他易被氧化的物质，同时保护细胞免受自由基的伤害，延缓人体细胞因氧化而造成的老化，保持肌肤的弹性。
3、维生素E是肝细胞的重要保护因子之一，丰富的维生素E对多种急性肝损伤具有良好的保护作用，对慢性肝纤维化有显著的延缓作用。维生素E不足会影响肝脏的解毒能力，导致肝脏排毒功能出现障碍。
准妈妈缺乏维生素E的后果
研究表明，孕期维生素E缺乏，宝宝出生后患哮喘的概率增加。此外，准妈妈缺乏维生素E是造成早产的主要原因。
对准妈妈来说，体内缺乏维生素时会经常感冒，这是因为充足的维生素E可以大大提高人体的免疫机能，缺乏之后则会导致免疫力下降，病毒得以入侵。维生素E具有抑制眼睛晶状体发生过氧伦脂反应的作用，还可以促进末梢血管扩张、改善眼部血液循环，一旦缺乏更容易近视。
富含维生素E的食物
| 食物种类 | 代表食物 |
|---|---|
| 谷物 | 麦芽、全麦、糙米、玉米 |
| 蔬菜 | 南瓜、胡萝卜、菠菜、莴笋、圆白菜 |
| 油脂类 | 花生油、芝麻油、橄榄油、葵花籽油、鱼肚油 |
| 动物性食物 | 瘦肉、动物肝脏、蛋类 |
| 豆类 | 黄豆、黑豆 |
| 坚果类 | 核桃、杏仁、松子、葵花籽 |
