饭前喝汤
饭前喝汤和饭后喝汤差别巨大:饭前喝汤能够防止干硬食品刺激消化道黏膜,可使胃内食物充分巾近胃壁,增加饱腹感,从而抑制摄取食中枢,帮助准妈妈控制食量;饭后喝汤容易导致营养过剩,更会增加胃肠负担,影响食物的消化与吸收。
喝清淡的汤
适合准妈妈喝的汤,一类是蔬菜汤,一类是用低脂肪食物和蔬菜一起煮的汤,脂肪含量过高的纯肉汤不适合准妈妈饮用。常见的低脂肪食材有瘦肉、鱼、虾、各种豆类以及去皮的鸡肉或鸭肉等。
慢点喝
准妈妈慢速喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,更利于食物的消化吸收。此外,喝汤速度越慢越不容易 发胖,有助准妈妈控制体重。
别用汤泡饭
汤泡饭的吃法十分不健康,因为将汤和饭混在一起,食物不容易得到充分的咀嚼,唾液还没将食物润湿粘成团,各种酶还来不及分泌,食物就随着汁一起进入了消化道。不仅严重影响食物的消化吸收,还会增加胃部负担,长期食用汤泡饭还会引起胃部病变。