鸡肉对准妈妈的滋补作用
鸡肉的营养十分全面，蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、铁、镁、钙、钾等营养物质均有一定的含量。
鸡肉所含的蛋白质数量多、种类全、消化率高，易于消化和吸收。鸡肉还是中国人膳食结构中磷脂的重要来源之一，所含的磷脂类物质对生长发育有着重要作用，对胎宝宝的健康发育有益处。
鸡肉脂肪含量低，且所含的脂肪为不饱和脂肪酸，是准妈妈理想的高蛋白食品。鸡肉富含钙质和铁元素，经常食用可强筋骨、改善缺铁性贫血症状，尤其适合体质虚弱的准妈妈食用。
鸡肉的最佳吃法
准妈妈食用鸡肉每天不宜超过150克。
鸡肉和金针菇同食可以促进胎宝宝的智力发育，还可帮助准妈妈防治胃肠疾病。
喝鸡汤可以缓解鼻塞、流涕等感冒症状，平时喝鸡汤则能增强机体免疫力，有效预防感冒。
如何选购新鲜鸡肉
1、看
新鲜鸡肉呈黄白色、有光泽;不新鲜的鸡肉颜色鲜红或者发黯、无光泽
2、闻
新鲜鸡肉无异味，只有正常的生肉味;不新鲜的鸡肉有腥臭味。
3、摸
新鲜鸡肉无黏液、手感光滑，用手指压一下会恢复原样，弹性好;不新鲜的鸡肉无弹性，有黏液。
